旬の野菜のみを使用したお漬物を５種セットでお届けします。 ・やたら漬け ・長芋キムチ ・れんこんの松前風 ・そうめんかぼちゃの中華漬け ・なめこの山形だし風

季節のお漬物6種類を定期的におとどけします。 1回目の発送から3ヶ月ごとにお届けいたします。 ※場合によっては、時期がズレる場合がございます。 季節のお漬物盛り合わせは通常５種類のお漬物が入っていますが、 定期便では、るー（店長）のとっておきを一品プラスしてお届けします。 毎回違うお漬物が届くから、飽きることもなく、 しかもいつも違う旬のお漬物が食べられるので、 お漬物が届くと共に季節を感じることができます。 一種類のお漬物はお茶碗一杯分くらいなので、 ４人家族なら食べきりサイズ、ご夫婦なら、朝と夕方に楽しめば ちょうどなくなるくらいのちょうどいいサイズになっています。 私たちは、地元農家との協力を大切にし、食材の安全性と品質にもこだわっています。 愛情込めてつくられたお漬物は、毎月お届けするたびにその季節を感じられる一品です。 ※保存方法についてはご確認ください。定期便のお届け日時は決まっておりますので、予めご了承ください。 ※一部エリアによっては、送料が変更になる場合がありますのでご了承ください。お届け前にご確認のメールをいたしますのでご安心ください。 〈定期購入に関する詳細〉 ※定期便購入をやめたい場合は、お届け予定日より2週前までキャンセル可能です。 ※定期便は、初回発送日とその後の発送予定日を1年分お送りいたします。 ※お届け日ならびにお届け先住所を変更したいなどのご要望は2週間前までお願いします。

【 山形のだし風】 山形の郷土料理『だし』をアレンジして作りました。 シャキシャキの玉ねぎと夏野菜をたっぷり入れて、自家製の白だしに漬けました。 食感重視の手切りです。 お豆腐やごはんに乗せてどうぞ。 原材料名：玉ねぎ、きゅうり、オクラ、みょうが、生姜、納豆昆布、漬け材料（みりん、清酒、薄口しょうゆ、塩、砂糖、昆布、鰹節）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ※冷蔵10度以下で保存。(冷蔵室) 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

【やたら漬け】 山形のおばあちゃんの味。 「やたら」とは「やたらめったら」という意味。 とにかくさまざまな具材が入っています。 山形置賜地方の伝統野菜の、高豆蒄うり（こうずくうり）をはじめ、わらび、食用菊など山形の野菜を使用して作りました。 故郷の味、是非食べていただきたい一品です。 原材料名:きゅうり、こうずくうり、にんじん、わらび、しめじ、みょうが、生姜、細竹、食用菊、漬け原材料(塩、しょうゆ、みりん、ザラメ、醸造酢、清酒)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【れんこんの松前漬け】 シャキシャキれんこんに昆布、スルメイカの旨みを加え、トロッと松前漬けにしました。ご飯でもお酒でも合います。 原材料名:れんこん、にんじん、がごめ昆布、スルメ、漬け原材料(みりん、しょうゆ、醸造酢、砂糖、塩) (原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【そうめんかぼちゃの中華漬け】 そうめんかぼちゃはご存知ですか？ 山形ではよく食べられる野菜なんです。 噛めばほろっと解けて、シャキシャキ。 なんとも不思議なかぼちゃです。 酸っぱ辛く中華漬けにしてみました。 原材料名:そうめんかぼちゃ、漬け原材料(醸造酢、砂糖、しょうゆ、塩、ラー油、ごま油、唐辛子) (原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【長芋のキムチ】 丁寧に下処理したシャキシャキの長芋を、自家製のヤンニョムで漬けました。 キムチらしく辛く、魚介の旨みがのっている、でもどこかフルーティ。 箸が止まらないキムチが出来ました。 ちゃんとキムチなので、自然発酵します。 浅漬けがお好きな方はなるべくお早めにお召し上がりください。 原材料名:長芋、漬け原材料(鰹出汁、粉唐辛子、カナリエキス、アミ塩辛、砂糖、もも、生姜、にんにく、米粉、ごま)

冬といえばこれ！ 優しい甘さのレシピは母直伝です。 ポリポリ箸が止まらなーい！ ※冷蔵10度以下で保存。(冷蔵室) 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

私の出身地、山形県川西町産の特産品であるお豆を使っています。 旬のカリフラワーと一緒に和風に漬けてみました。

当店人気No. 1 白メシがススム漬けはその名の通り、ご飯にぴったりの漬物です！刻んだ野菜に生姜や、みょうが、しその実を加えて風味良く仕上げました。

先に言っておきます、辛いです！ ご飯の上に乗せたり、おにぎりの具でもgood！

【レモン大根】 男女問わず人気な漬物。 リピート続出です！ 国産のレモンを皮ごと漬けることにより、甘さ+酸っぱさ+ほろ苦さのバランスがとっても良く仕上がっています。 原材料名：大根、レモン、漬け原材料(砂糖、醸造酢、塩) ※冷蔵10度以下で保存。(冷蔵室) 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

もずくって今が旬なんです！ 沖縄産のプリプリ生もずくを使って、特製ヤンニョムと一緒に漬けました。 そのままおつまみで、ご飯も合うー！ 原材料名:もずく、漬け原材料（醸造酢、赤唐辛子、砂糖、みりん、モモ缶、カナリエキス、アミ塩辛、にんにく、生姜、鰹出汁、ごま、米粉）

【単品】クリームチーズのみそ漬け お子様からご年配の方まで幅広く人気です！ とくせいのみそ床で漬けました！ そのままでも、クラッカーにのせても。 原材料名:クリームチーズ(アメリカ産)、漬け原材料(みそ、ザラメ、酒粕、リンゴ酢)(原材料の一部に大豆、米を含む)

プレゼント用ギフトボックスです。 漬物4〜6個入れるのに適したお箱です。

山形のだしをちょっと秋っぽく。 なめこを入れて自家製白だしで漬けました。 ツルッとトロッと。 ご飯でもお豆腐でも合います。